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RESIDENCE ISOLA
DL MIELE |
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Il Residence Isola del
Miele è la più recente struttura ricettiva realizzata a
Marettimo, l'isola più selvaggia delle Isole Egadi a un'ora
di aliscafo da Trapani.
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Il piccolo centro di
pescatori vive essenzialmente di pesca e di turismo, è
frequento da appassionati del mare, da naturalisti e
studiosi della tipica vegetazione mediterranea e della fauna
stanziale e migratoria. |
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Il Residence Isola del
Miele sorge in posizione panoramica, a brevissima distanza
dai due porticcioli dell'isola, Scalo Vecchio e Scalo Nuovo.
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Il Residence Isola del
Miele, offre due stanze singole, quattro stanze doppie e due
suite, con climatizzatore, ampie verande panoramiche e
collegamento Internet Wi-Fi.
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Ogni stanza è arredata con gusto e semplicità per
permettervi di avere delle vacanze di tutto riposo.
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L'arredamento comprende letti e materassi
ortopedici, tavolino, sedie, armadi, specchi, comodini,
portavaligia.
Ogni stanza è dotata di tv-color, accesso Internet wi-fi,
frigobar e climatizzatore con pompa di calore.
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I moderni e funzionali bagni sono tutti
dotati di doccia con acqua calda e fredda. Tutti i materiali
utilizzati sono biocompatibili e ipoallergenici |
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Il Residence organizza per
i suoi graditi ospiti immersioni guidate nello splendido
mare dell'isola, escursioni con barche locali condotte da
esperti marinai, percorsi a dorso di somarino con guida.
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Immagini di Torrente S
- Mineo D |
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Approfondimenti |
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L'Isola del Miele è un'azienda
nata nel 1975 come azienda apistica, specializzata nella produzione
di mieli monoflora, sfruttando i pascoli delle riserve naturali
presenti nella provincia di Trapani e utilizzando per la produzione
del miele l'Ape Sicula.
La vocazione apistica di Marettimo, di cui si hanno testimonianze
fin da tempi molto remoti, trova oggi un facile riscontro nel miele
prodotto dall'azienda apistica Isola del Miele che con infinita
passione e con moderni sistemi di allevamento ancora si dedica a
questa antichissima arte.
Valga un esempio per tutti; il miele prodotto a Marettimo ha
tradizionalmente varcato gli oceani a seguito dei nostri emigranti,
come ci testimonia "Masinu du meli", l'ultimo apicoltore che ha
operato con le antiche arnie di ferula (genere di piante perenni
della famiglia delle ombrellifere, nota in Sicilia col nome di "Fella"),
storicamente descritte dall'autore latino Columella.
Gli antichi "Apari" usavano allevare le api nei "fasceddi", arnie di
ferula, attuavano la transumanza per procurare sempre fresco ed
abbondante pascolo alle api, trasportandole al variare delle
stagioni nei luoghi i cui le fioriture si rinnovano.
Da "L'Historia di Trapani" si legge a proposito di Marettimo, allora
completamente disabitata:
"Sacra fors'anco potria tal isola esser stata chiamata per cagion
della gran copia del mele, che da' gentili era con non poca
superstizione nei loro sacrifizj adoperato, et è quivi dell'api, per
abbondanzia del timo che vi hanno, il cui fiore è sopra d'ogn'altro
volentiermente da esse gustato in gran quantità." (G. F. Pugnatore
1595)
Gli apicoltori delle Egadi ripercorrono oggi le antiche trazzere
della transumanza attrezzati con alveari razionali, facendo rivivere
l'antica arte dell'apicoltura e proponendola come un'attività capace
di incidere sull'economia dell'arcipelago.
La natura incontaminata, l'inaccessibilità dei luoghi e la distanza
dalla costa siciliana, rendono l'isola di Marettimo particolarmente
adatta alla realizzazione di un programma scientifico di
salvaguardia e selezione dell'Ape Mellifica Sicula.
Questo programma, unico nel suo genere nel Mediterraneo, vede
coinvolti enti universitari, anche stranieri, l'Ispettorato
Forestale, l'Associazione Provinciale "La Regina", e diversi
apicoltori locali. Esso porterà le Isole Egadi a diventare il
serbatoio genetico della razza Ape Mellifica Sicula.
L'IsoLa del Miele produce anche origano biologico certificato CODEX.
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